Кроненталь

Культурно-этнографический центр крымских немцев "Кроненталь" (Kronental) открыт в 1991 г. в селе Кольчугино под Симферополем в бывшем доме помещика Шнайдера. Немецкая колония Кроненталь появилась здесь в 1811 г. после издания манифеста царя Александра I об освоении причерноморских земель. К концу XIX в. в селе проживало более 1,5 тыс. чел., преимущественно немцев. Здесь находилась экономия Шнайдеров, которые владели обширными землями и специализировались на выращивании винограда и виноделии. После революции хозяйство было национализировано, а в годы Второй мировой войны все крымские немцы (более 61 тыс. чел.) были депортированы. В Кольчугине сохранилось 54 дома немецких колонистов, а также два храма: римо-католический и евангелистско-лютеранский. В 1991 г. новый владелец дома Шнайдеров начал создание этнического центра немцев. Посетителей знакомят со старинной технологией приготовления темного и красного немецкого пива. В уютном подвале-музее проходит дегустация пива и жареных колбасок.